Il pressino dinamometrico DVG è lo strumento ideale per tutti i baristi che vogliono ottenere una pressatura costante del loro caffè macinato. DVG DE VECCHI srl ha studiato e realizzato un prodotto in grado di fornire al barista professionista un valido aiuto nel mantenere la pressatura del caffè sempre costante, anche in caso di addetti al banco con manualità differenti. Infatti, con l'utilizzo del pressino dinamometrico DVG, che garantisce sempre la medesima pressatura del caffè, i clienti potranno gustare il loro caffè preferito erogato sempre nello stesso modo.
Il pressino dinamometrico regolabile DVG, infatti, una volta regolato alla forza di pressatura che si desidera ottenere, esercita una pressione costante sul caffè macinato, pressione che può variare dai 15 Kg ai 21 Kg.
La regolazione del pressino avviene semplicemente ruotando l'ergonomica manopola in alluminio; ad ogni anello inciso sul manico corrisponde una forza diversa, variabile a passi di 1,5 Kg.
Il pressino dinamometrico regolabile DVG necessita di pochissima manutenzione, se non la pulizia del piattello in acciaio inox, da effettuare con un panno in microfibra.
Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie, per non compromettere il meccanismo interno. Questo pressino è disponibile in diverse varianti, con differenti diametri della base (da 53 mm fino a 58 mm). È possibile, inoltre, personalizzare sia la manopola sia il piattello in alluminio col proprio logo.
Il pressino dinamometrico regolabile è prodotto interamente in Italia da DVG DE VECCHI srl.
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